栗

Posted 2018年10月5日 by tamakiya

栗 先日、玉城屋スタッフで栗拾いへ行ってきました。見たこともない程大きな栗がたくさん。どんなお皿ができるのか今… もっと読む »

巻の無花果

Posted 2018年9月30日 by tamakiya

巻の無花果 皆様こんにちは。井坂です。 本日も、新潟市の巻よりぷりぷりの無花果が届きました。 しっかりと熟して… もっと読む »

【メディア掲載情報】新潟地酒の宿/フレンチ*日本酒ペアリング

Posted 2018年9月27日 by tamakiya

【メディア掲載情報】新潟地酒の宿/フレンチ*日本酒ペアリング 「新潟地酒の宿」のパンフレットで、ペアリングプラ… もっと読む »

【メディア掲載情報】月刊にいがた「新しい温泉宿の楽しみ方」

Posted 2018年9月25日 by tamakiya

【メディア掲載情報】月刊にいがた「新しい温泉宿の楽しみ方」 7～9月にかけて多くのテレビや雑誌に取り上げていた… もっと読む »

【仕込み】すももの酵素ジュース

Posted 2018年9月21日 by tamakiya

【仕込み】すももの酵素ジュース 皆様こんにちは。井坂です。 6月に仕込んだエルダーフラワーコーディアル、たっぷ… もっと読む »

【知る人ぞ知る隠れスポット！】松之山の棚田アート

Posted 2018年7月19日 by tamakiya

【知る人ぞ知る隠れスポット！】松之山の棚田アート 梅雨が明け、蒸し暑い日が続く松之山です^^; ７月に入り、い… もっと読む »

Sake and Wine lover

Posted 2018年7月16日 by tamakiya

Sake and Wine lover Today, i want to introduce to all o… もっと読む »

【新規施設】醸す森[kamosu mori] シェフ決定！！１泊２食付きプラン販売スタート

Posted 2018年7月16日 by tamakiya

【新規施設】醸す森[kamosu mori] シェフ決定！！１泊２食付きプラン販売スタート 7月28日にオープ… もっと読む »

foods

Posted 2018年7月14日 by tamakiya

foodsTalking about food is very interesting for the cus… もっと読む »

【松之山ダイニング in 美人林】TAKAZAWA & Signifiant Signifie

Posted 2018年7月7日 by tamakiya

【松之山ダイニング in 美人林】TAKAZAWA & Signifiant Signifie 今年も新潟県十… もっと読む »