カテゴリー: 日本酒

【新潟地酒】阿部酒造 6代目杜氏 に日本酒ワインペアリング@松之山温泉 酒の宿 玉城屋旅館

【新潟地酒】阿部酒造 6代目杜氏 に日本酒ワインペアリング@松之山温泉 酒の宿 玉城屋旅館 「阿部酒造」ってご… もっと読む »

日本酒リスト&ワインリスト公開@新潟 松之山温泉 玉城屋旅館

日本酒リスト&ワインリスト公開♪@新潟 松之山温泉 玉城屋旅館 「酒の宿」としてスタートして1年。 日本酒は新… もっと読む »

【日本酒講座2】日本酒の楽しみ方(酒器)~SAKE DIPLOMA対策にも~

【日本酒講座2】日本酒の楽しみ方(酒器)~SAKE DIPLOMA対策にも~ 少し間があいてしまいましたが、≪… もっと読む »

【日本酒講座1】日本酒の分類 (特定名称酒・香味タイプ別分類)

【日本酒講座1】日本酒の分類(特定名称酒・香味タイプ別分類) 日本ソムリエ協会が今年「J.S.A SAKE D… もっと読む »

【特別企画】パーカーポイント最高得点酒飲み比べ<亀の翁 純米大吟醸3年熟成>ほか

【特別企画】パーカーポイント最高得点酒飲み比べ<亀の翁 純米大吟醸3年熟成>ほか ワインがお好きな方なら、パー… もっと読む »

誰でも酒蔵見学ができる蔵「玉川酒造」~最高金賞酒【イットキー】の会~

誰でも酒蔵見学ができる蔵「玉川酒造」~最高金賞酒【イットキー】の会~ 先日、十日町市にある「いこて」で開催され… もっと読む »

あおい有紀さんと行く日本酒の旅~鶴齢・松乃井・八海山&玉城屋旅館~

あおい有紀さんと行く日本酒の旅~鶴齢・松乃井・八海山&玉城屋旅館~ 少し前のことになりますが、2月25日~26… もっと読む »

【酒蔵探訪】八海醸造 八海山酒蔵見学1♪「浩和蔵・吟醸蔵」

【酒蔵探訪】八海醸造 八海山酒蔵見学1♪「浩和蔵・吟醸蔵」 新潟を代表する日本酒の一つ、八海山。 新潟県南魚沼… もっと読む »

【酒蔵探訪】松乃井酒造、酒蔵見学

【酒蔵探訪】松乃井酒造、酒蔵見学 当館から一番近い地元十日町市の酒蔵、松乃井酒造。 なかなか関東圏では見かける… もっと読む »

日本酒ラインナップ~日本酒冷蔵庫、入りました!~

日本酒ラインナップ~日本酒冷蔵庫、入りました!~ ダイニングルームに提供用の日本酒冷蔵庫を入れてみました。 保… もっと読む »

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