カテゴリー: お知らせ

ダイニング

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ダイニング 暖かで穏やかな日が続いています♪

本日のAmuse-bouche

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本日のAmuse-bouche 季節の十日町食材を思い切り楽しむ、お食事前の一品。 そのまま手で摘んでお楽しみください👨‍🍳

酒の宿 玉城屋

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酒の宿 玉城屋

雪景色

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雪景色

メディア掲載情報

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メディア掲載情報 月刊にいがた12月号にて、新潟食材を楽しむフレンチフルコースとプレミアム日本酒ペアリングをご紹介いただきました。 ぜひお手に取ってご覧ください📚 #Repost @gekkanniigata with … もっと読む »

Welcome drink

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Welcome drink THE HERBALIST YASO GIN Premium Edition Sillage léger -シヤージュレジェ- #Repost @yaso_gin with @use.r… もっと読む »

初雪

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初雪 2025年11月18日 今年も松之山に初雪が降りました❄️

間引き人参

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間引き人参 初猟後は来春掘り起こす、雪下人参の間引きを！ 毎年お世話になっている、鈴木さんの人参が終わる頃収穫する栗山ファームの人参👨‍🍳🥕👩‍🌾 シェフ就任当初から作り続けている玉城屋春の風物詩、”雪下人参のムース”を… もっと読む »

酒の宿

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酒の宿 ダイニングには、ゲストの皆さんに飲んでいただいた数々の酒瓶と酒器が所狭しと並んでいます🍶

紅葉

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紅葉 山側の紅葉がピークを迎えています🍁🍂

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