日本酒好き！はどっちのプランがおススメ？
「ペアリングプラン」「のんべえプラン」を比べてみた。

日本酒好きな人にもってこい！の”酒の宿玉城屋”では、日本酒好きのために、2つのプランを用意しています。

2. ・【日本酒×フレンチ】新潟No1利き酒師・酒匠オススメの日本酒ペアリングプラン

1. ・【日本酒を楽しむ】新潟No1利き酒師・酒匠オススメの新潟地酒のんべえプラン

3. 日本酒好きだけど、どっちのプランを選んだらいいのか・・・今回はこの2つのプランをご紹介します。

3. どの基準でプランを選んだらいいのか・・・

『ペアリングプラン』と『のんべえプラン』の違いは、日本酒をどのように楽しむか？によって変わります。

フレンチ料理に合わせた日本酒を楽しむ
『ペアリングプラン』

『ペアリングプラン』kamosumori純米吟醸生酒にガスを注入したスパークリング

『ペアリングプラン』では、栗山シェフの創るフランス料理×新潟の地酒を楽しみたい！という方におススメのプランです。
玉城屋といえば、栗山シェフが作るフランス料理。その季節の新潟・十日町の食材を使用した里山キュイジーヌです。
そんなフランス料理を最大限に生かし、新しい日本酒の扉を開けてくれるのが、『ペアリングプラン』です。
栗山シェフの作る1品1品にあわせて、新潟の日本酒をご用意いたします。
時には日本酒をお料理に合わせて”調理”をすることも。
あくまでも相性重視なので、どんなお酒になるかはその日次第。
アミューズ～メインまで７品にあわせて、日本酒７種類をご用意します。お酒はお料理に合わせて一品1グラスずつご提供いたします。デザートのペアリングもご希望あれば追加でご用意できます。

9種類（２人の場合は18種類）を楽しむ
『のんべえプラン』

『のんべえプラン』日本酒18種

『のんべえぷらん』ではとにかく新潟のさまざまな日本酒をたくさん飲みたい！という方にオススメのプランです。
新潟地酒を9種類（合計3合程度）をお楽しみいただくプラン。
事前にご連絡をいただいた場合、2名様分を18種類で用意し、シェアしていただくことも可能です。
幅広い中からそのときオススメの日本酒を振れ幅大きくご用意します。
あくまでお料理に合わせた日本酒ではなく、ご自分で探していく、いろんなお酒を楽しむタイプです。お食事の際にすでに日本酒は9種類（または18種類）ご用意させていただきます。公式ホームページからのご予約限定で20種類にすることも。
※お料理は栗山シェフのフレンチ料理です。

酒の宿玉城屋では、日本酒をどう楽しむか、どう楽しみたいかによってプランが分かれています。
お好きな楽しみ方でお過ごしくださいね。