kamosu mori 純米吟醸
今、明利酵母、広島酵母の２種類が出ています。酵母違いでどんな感じになるのか飲み比べも楽しいですよ😊
明利酵母(スタンダードな醸す森はこちら)に比べて、広島酵母の方は香りがより華やか。スミレのような青いお花。嫌じゃないくらいの若干の苦味が引き締めてくれるのでドライに感じます。
ブルーのドレスを着ているクールビューティーな女性のイメージですね、笑。
是非お楽しみください^_^
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