ミシュランガイド新潟・一つ星をいただきました

ミシュランガイド新潟2020特別版におきまして
１つ星の評価をいただきました。



宿泊施設としても２パビリオン。
そして、姉妹館の醸す森バルもミシュランプレートの評価をいただきました。



このような素晴らしい評価を賜りましたのも、皆様の温かいお支えあってのことと、感謝しております。

まだまだ未熟なチームですが、皆様に愛されるお宿になれるよう、日々精進していきたいと思います。

新潟の食と酒の魅力をここ松之山から発信していきます！

そして、これからもっと美味しいお料理、サービスを提供するために、仲間を募集しています。
栗山シェフの元で料理を学びたい若手料理人の方、一緒にダイニングサービスを行ってくれる方、 ご連絡ください。よろしくお願いいたします。

酒の宿玉城屋　代表取締役　山岸裕一