【NEW】日本酒×お茶 フレンチとの新感覚ペアリング 先日お知らせした新潟茶ペアリングの準備が進んでいます。多くの方から注目をしていただきありがとうございます。間もなくお披露目できそうです！試行錯誤を重ねる中で、日本酒に… もっと読む »
【NEW】日本酒×お茶 フレンチとの新感覚ペアリング
【NEW】日本酒×お茶 フレンチとの新感覚ペアリング 先日お知らせした新潟茶ペアリングの準備が進んでいます。多くの方から注目をしていただきありがとうございます。間もなくお披露目できそうです！試行錯誤を重ねる中で、日本酒に… もっと読む »
玉城屋・醸す森オンラインショップを始めました
玉城屋・醸す森オンラインショップを始めました こんにちは、今回はご報告があります。 玉城屋・醸す森のオンラインショップが始まりました！ 玉城屋でご提供している新潟の日本酒や、ソム… もっと読む »
熟成酒を楽しもう！おすすめの日本酒とアレンジした飲み方をご紹介します
熟成酒を楽しもう！おすすめの日本酒とアレンジした飲み方をご紹介します 玉城屋で一番日本酒が好きな酒匠ミクです。日本酒が好き、とっておきのお酒を自宅の冷蔵庫に寝かせている・・・そんな日本酒愛が強い皆さんにぜひ挑戦していただ… もっと読む »
家で楽しむ、日本酒初心者におススメ！な日本酒の割り方
家で楽しむ、日本酒初心者にもおススメ！な新潟日本酒。 こんにちは、日本酒初心者だけど日本酒に挑戦してみたい！日本酒が好きだけど、お酒に弱い。そんな人におすすめの新潟日本酒を酒匠山岸さんに聞いてみました！ &… もっと読む »
プレゼントに春を楽しむ新潟日本酒を、2020年春版
プレゼントに春を楽しむ新潟日本酒を、2020年春版 なかなかお出かけができない今、”家飲み”が流行っているとのこと。ということで今回は、酒匠である山岸さんに春に飲みたい、新潟の日本酒を教えてもらいました。家… もっと読む »
新潟駅、越後湯沢駅のちょっと寄り観光スポット「ぽんしゅ館」
新潟駅、越後湯沢駅のちょっと寄り観光スポット「ぽんしゅ館」 新潟に旅行に来たらぜひとも酔って（寄って）ほしいちょっと寄りスポット「ぽんしゅ館」をご紹介！！ 「ぽんしゅ館」とは新潟駅、越後湯沢駅内にある、お店… もっと読む »
酒の宿玉城屋で過ごす、一人旅スタイル～おこもり編～
酒の宿玉城屋で過ごす、一人旅スタイル～おこもり編～ 大切な人と行く温泉、心許せる友人と行く温泉も素晴らしいけど、 一人で過ごす温泉もいい！毎日頑張っているあなたにとびっきりの贅沢！！ちょっとと遠くまで行きた… もっと読む »
【kamosu mori】2020年に呑むべき日本酒注目銘柄！
【kamosu mori】2020年に飲むべき日本酒注目銘柄！ 皆様こんにちは！酒の宿玉城屋で一番日本酒を愛しているミクです。今回はビッグニュースをご紹介しますよ！じゃらんニュース「2020年に呑むべき注目銘柄54選」の… もっと読む »
【食欲の秋】十日町の新そば
【食欲の秋】十日町の新そば シェフがなんやら、玉城屋では見慣れない食材を調理しはじめました。 そう、妻有ポークの豚足です♪ フランスでは日本より一般的に食べられている豚足。今回は十日町産の新そばと併せてご提供できれば。。… もっと読む »
【食欲の秋】天然舞茸！！！
【食欲の秋】天然舞茸！！！ 2019年第一弾！本日、まつだいの天然舞茸が入荷しました。 ぶりぶりの肉質に豊かな香りがたまらないっ！！ 舞うほどディナーが楽しみです。 地元の旬の食材を使ったお食事、新潟地酒に日本三大薬湯！… もっと読む »
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